Según el último censo, el 94% de los habitantes de Dos Hermanas no posee la más mínima instrucción. El dato es más desesperante entre las mujeres, que alcanzan un analfabetismo del 96,7%, mientras que entre los hombres es del 92,2%. La falta de recursos para escuelas es uno de los principales problemas de la Instrucción Pública de Dos Hermanas, que por número de habitantes (6.898) debería tener 8 escuelas, pero sólo existen 5 actualmente.
