Enmarcadas dentro del Foro de Innovación 2006 se celebrarán el próximo mes de octubre
La Junta de Gobierno Local ha aprobado la celebración de unas jornadas bajo la denominación ‘Con sabor a Olivas’, cuyo objetivo fundamental es el de difundir y promocionar la aceituna de mesa.
Organizado dentro del llamado Foro de Innovación 2006, las jornadas tendrán lugar en el próximo mes de octubre, época aceitunera por excelencia, del día 24 al 27.
Su organización estará destinada a promocionar las múltiples bondades que presenta el producto, a través de su vinculación a la nutrición, a la salud y a la gastronomía en general.
Las actividades previstas tendrán como destinatarios las empresas del sector aceitunero, el mundo de la gastronomía y la nutrición, y, por supuesto, el público consumidor.
Está previsto una exposición de elementos relacionados con la aceituna de mesa para dar una información detallada sobre la misma. También habrá sendos concursos, uno de recetas y otro de preparación tradicionales de aderezo de aceitunas. La oferta se completa con una jornada-taller de cata de aceitunas de mesa.
El presupuesto previsto para la celebración de estas actividades sobre la industria local asciende a 38.000 euros y aún está por determinar su lugar de celebración.