Antonio Murube y Juan Domínguez, jurado del 1º concurso de tapas de Sevilla
La ciudad de Sevilla ha acogido la primera edición del concurso de tapas Sevilla en boca de todos. Un evento gastronómico organizado por Horacio Mangas, uno de los gastrónomos de mayor prestigio nacional, que ha sido todo un éxito.
El primer concurso de tapas ha contado en su jurado, estructurado en ocho grupos para analizar las propuestas de los 55 bares a concurso, con la presencia de dos gastrónomos nazarenos, Antonio Murube y Juan Domínguez, quienes se han codeado durante dos semanas con lo más granado de la gastronomía nacional.
Para Murube y Domínguez esta ha sido una experiencia enriquecedora e impresionante que ha dejado patente que “la tapa en Sevilla está viva y goza de un buen nivel”. Asemejando este evento con otros eventos nacionales organizados en Valladolid, Santiago de Compostela o el País Vasco.
Aprovechando la oportunidad que les ha ofrecido Horacio Mangas, Antonio Murube y Juan Domínguez han tomado buena nota para organizar algo similar en Dos Hermanas. Buenas ideas y ganas no faltan, pero quieren hacerlo bien.