Memoria DH

La mecanización aumenta la producción, disminuye la necesidad de personal y sume en la crisis al sector aceitunero

Hace más de cien años que  las aceitunas y Dos Hermanas se unieron en matrimonio. Sus frutos, en todo este tiempo, han sido generosos. La aceituna de mesa nazarena se ha consumido en medio mundo y durante décadas ha generado empleo en Dos Hermanas, impulsando su espectacular crecimiento. Sin embargo, los tiempos cambian y también este negocio.

“Después de Colón, Troncoso descubrió América”. Así habla de sí mismo José María Troncoso Alanís, empresario nazareno de 59 años que hasta ahora había mantenido en secreto la clave del éxito de sus exportaciones. El “gran secreto”, que ahora desvelamos, estaba escondido en un pequeño detalle en el que nadie reparó hasta entonces: las miles y miles de “mijitas” de pimientos que se tiraban como desperdicio en todos los almacenes tras el relleno de la aceituna. Al ser el trozo de pimiento de mayor tamaño que lo que cabe en el interior de una oliva (una vez deshuesada), las rellenadoras cortaban el sobrante del pimiento (conocido como “mijita”) y lo tiraban al suelo.

Los alumnos del colegio se enfrentaron al Utrera F.C. con un magnífico balón regalado por el director, fray Ildefonso

Si la Colonia de San Hermenegildo es un colegio puntero en métodos educativos, no lo es menos en el terreno de los deportes. El nuevo campo, inaugurado y bendecido ayer, día 23 (onomástica del director, fray Ildefonso María de Vall de Uxó, con quien este establecimiento está adquiriendo un gran prestigio) es sin duda el mejor que existe hoy día en Dos Hermanas. Con unas dimensiones de 120 x 90 metros, el campo quedó oficialmente estrenado con el match disputado entre el Colonia F.C. y el Utrera F.C. con un magnífico balón, regalo del padre director. Le auxiliaron en el acto de bendición el celoso párroco de Dos Hermanas, señor López Doval, y Fray Lorenzo, actuando de padrino el alcalde José Gómez Martín y de madrina su hija, María Gómez Valera.  

Desde finales de 1902 funciona en la calle Conde de Ybarra gracias a la iniciativa del empresario gaditano Ramón Charlo

La “Compañía Sevillana de Electricidad”, creada en  1894, ha adquirido en los últimos días la Fábrica de Electricidad de Dos Hermanas, la conocida popularmente como “fábrica de la luz” que desde 1902 abastece de corriente eléctrica a las industrias, comercios e incluso a algunos domicilios de nuestro pueblo.

El  Ayuntamiento ha iniciado una investigación para aclarar la misteriosa desaparición de las tres cruces que hasta hace unos días y desde tiempo inmemorial había en el sitio denominado “El Calvario”, a la salida del pueblo, cerca de la Cañada de Juan de la Moneda.