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    Un libro de cocina intercultural pone fin al proyecto Grundtvig

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    libro eurfoodFue presentado el lunes en la Hacienda de Quintos

    La Hacienda de Quintos acogió el pasado lunes la presentación del libro digital Eurfood, producto del proyecto  Grundtvig en el que han participado Finlandia, Portugal y España, coordinado por el IES Hermanos Machado de Montequinto. Se trata de unlibro de cocina con 300 recetas finlandesas, portuguesas y españolas, elaborado por alumnos y profesores del Sotkamo Kunta-Kansalaisopisto, la Escola Secundaria Soares Basto y el centro nazareno. Asimismo, el volumen incluye algo de historia de cada país, así como pinceladas de sus costumbres culinarias.

     

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