Ya ha arrancado oficialmente en Dos Hermanas la nueva gira de The Champions Burger, la mayor competición de burguers del país. Este año incorpora el espectáculo The Big Game, inspirado en la estética y la energía de la liga profesional de fútbol americano.
La inauguración se celebró ayer jueves, día 12, y contó con la participación del alcalde de Dos Hermanas, Francisco Rodríguez, quien realizó el tradicional saque inicial (kickoff) al estilo de los partidos de la NFL, con lanzamiento de balón ovalado incluido. Con este inicio, se ponen en marcha 12 días en los que el Parque de la Alquería del Pilar se transforma en un auténtico estadio gastronómico.
Con el campeonato en juego, el alcalde recorrió el espacio junto al equipo de The Champions Burger y los medios asistentes. Fueron los primeros en conocer las novedades de la nueva ruta, conversar con los restaurantes participantes y degustar las creativas recetas cocinadas en directo. Vivieron de primera mano el impactante espectáculo que está revolucionando la cultura de la hamburguesa.
Se detuvieron en los food trucks sevillanos que juegan en casa —Street Food, Ficus y The President—, que forman parte de los 17 participantes que competirán para subirse al podio y avanzar en la clasificación hacia la Mejor hamburguesa de España. Como siempre, será el público quien active el marcador: probará las propuestas y emitirá su voto. Solo uno puede ganar.
La carne es la gran protagonista
Las burgers que juegan en Sevilla incluyen cortes prémium como wagyu japonés ahumado, secreto ibérico cocinado durante 48 horas o costilla ibérica a baja temperatura, entre otros.
A partir de ahí, entran en juego panes artesanales, desde brioche tipo pretzel o trufado con oro rojo, hasta los bañados en salsa chédar y rebozados en Doritos. Y se suman combinaciones de ingredientes sorprendentes, como mermelada de beicon, mini torreznos laqueados, mayonesa de pistacho, crujientes de maíz tostado o croquetas de macarrones y queso. Todo pensado para una intensa competición, donde cada detalle suma puntos.
Desde su creación hace nueve años, The Champions Burger se ha consolidado como líder de los eventos gastronómicos de entretenimiento.
THE CHAMPIONS BURGER SE JUEGA EN SEVILLA
Fecha: Del 12 al 22 de marzo.
Hora: De lunes a jueves de 18:00 a 00:00 horas.
De viernes a domingo de 12:00 a 00:00 horas.
Lugar: Aparcamiento del parque de la Alquería del Pilar. Avenida 28 de Febrero, s/n. Dos Hermanas. Sevilla
Entrada gratuita.