Brazo de mariscos y pato a la naranja se llevan el primer y segundo premio
Dicen que lo importante es participar, aunque en el caso de la A.VV. Cantely-Torre de los Herberos la participación podría cambiarse por la convivencia, ya que para ellos cualquier motivo es bueno para reunirse y compartir un momento agradable entre vecinos.
Ayer domingo, programado dentro de los actos de su Semana Cultural, la entidad organizaba su segundo concurso gastronómico, al que concurrieron 13 concursantes, dos hombres incluidos, con sus propuestas correspondientes. A lo largo y ancho de una mesa se fue presentando un amplio y variado abanico de platos, en el que se conjugaban lo dulce con lo salado, lo frío con lo caliente, conformando un menú a base de tortilla de patatas con 20 huevos, roscos de aceite, tempura de verdura y pollo, pellejito de atún con garbanzo, pestiños de Isla Cristina, cazuela de bacalao, lomo al tinto, muslos de pollo rellenos, pulpo a la gallega, brazo de salmón y marisco, tortilla campesina, pollo a la naranja y serranía de verduras.
Aunque todos aseguraban que lo importante era participar, un jurado compuesto por cinco miembros de la asociación tuvo la difícil tarea de elegir los dos platos ganadores. El primer puesto recayó en Loli Martín y su celebrado brazo de salmón y marisco y el segundo, para María José Fernández, ‘Cheli’, con su pollo a la naranja. El concurso culminó, como no podía ser de otra manera, con una degustación de todos los platos.
Esta semana, tras los primeros actos de la Semana Cultural, sigue la fiesta. Desde hoy lunes y hasta el jueves se sucederán las competiciones de rentoy, kiriki y dominó, así como juegos infantiles, a partir de las 19:30 horas. El sábado se cierran los actos de la semana cultural con la celebración de un almuerzo con motivo del día del socio a partir de las 14:00 horas.
