Ayer martes comenzaron los dos primeros de los ocho grupos
Ayer martes se inauguraron las IX Jornadas de Gastronomía Popular con el inicio de la formación del primero de los ocho grupos que pasarán por las manos de Francisco Javier Torres Rigabert, cocinero encargado de la formación de las jornadas.
Las jornadas se han visto desbordadas en lo que a demanda de público se refiere, cubriendo hasta la fecha el cupo de los ocho grupos. De todas formas, la organización ha dejado una puerta abierta a los que aún estén interesados para que se pasen por la Oficina Municipal de Consumo, en la primera planta del Mercado de Abastos, por si se produce alguna baja.
Las clases por grupo se han estructurado en cuatro días para que los alumnos aprendan las nociones básicas de un buen cocinero.
